google-site-verification: google282ce4667ad1b27d.html

Spek met eitjes

ontbijtspek eieren
boter peper & zout
Bak het ontbijtspek in wat boter, voeg geklutste eitjes toe en werk af met peper en zout. Laat de pan staan op een zacht vuurtje, tot de eierkoek loskomt van de pan. Je kan dit doen door directe toevoegingen, zoals wat slagroom, geraspte of geschaafde kaas (foto), gehakte peterselie, gesneden champignons of kerstomaatjes. Je kan ook indirect het gerechtje opwaarderen door het te serveren in een combinatie met boontjes in tomatensaus en Engelse ontbijtworstjes. Uiteraard begeleid van vers geroosterde toastjes. Je kan ook het spek verwerken met spiegeleieren, de omelet of het spiegelei bakken in vormpjes voor cup cakes. Kortom, spreek nooit met minachting over ‘spek met eieren’, de absolute topper van een klassevol ontbijt!
Made by Belgisch Koken
LEKKER ETEN THUIS  GEZOND, AFWISSELEND EN EIGENTIJDS

Spek met eitjes

ontbijtspek eieren
boter peper & zout
LEKKER ETEN THUIS GEZOND, AFWISSELEND EN EIGENTIJDS
Bak het ontbijtspek in wat boter, voeg geklutste eitjes toe en werk af met peper en zout. Laat de pan staan op een zacht vuurtje, tot de eierkoek loskomt van de pan. Je kan dit doen door directe toevoegingen, zoals wat slagroom, geraspte of geschaafde kaas (foto), gehakte peterselie, gesneden champignons of kerstomaatjes. Je kan ook indirect het gerechtje opwaarderen door het te serveren in een combinatie met boontjes in tomatensaus en Engelse ontbijtworstjes. Uiteraard begeleid van vers geroosterde toastjes. Je kan ook het spek verwerken met spiegeleieren, de omelet of het spiegelei bakken in vormpjes voor cup cakes. Kortom, spreek nooit met minachting over ‘spek met eieren’, de absolute topper van een klassevol ontbijt!
Made by Belgisch Koken
          RECEPT VAN DE MAAND          ALLE RECEPTEN